南航飞机餐发了4个馒头1片白菜，官方客服称这是“中式点心”

近日，微博博主“峰哥亡命天涯”发文吐槽，他称自己乘坐南航航班时，飞机上发放的飞机餐是：4个馒头和1片白菜，外加一小包榨。

“这次航空餐真是空前绝后了，盒子一打开我都惊了，四个馒头，一包榨菜，还有一片白菜，真的就是一片白菜！这么多年头一次看到这么奇葩的航空餐。”

从“峰哥亡命天涯”的微博配图中看，其实这份航空餐不仅有馒头，还有花卷，四个面点还有一片白菜叶盛在一碗小小的饭盒内，配以一小袋乌江榨菜。

这条微博的评论区里，网友纷纷表示餐食太寒酸了。

“这个餐食也太寒酸了吧”、“这是穷到什么程度了”、“这是忆苦思甜饭吗”、“馒头花卷还能理解，一片白菜是什么意思？”

还有网友在评论区进行了科普，“放白菜是为了馒头烤完不干，不是吃的”；“白菜是隔热的，机组餐米饭上也会盖一片，怕最上面贴着盖子的地方烤糊了。”

根据“峰哥亡命天涯”的活动轨迹显示，该航班疑似是从沈阳飞往西宁的南航CZ6117号航班。

南航APP上搜索该航班，“餐食说明”一栏显示，从沈阳飞往呼和浩特这一段，经济舱、明珠经济舱、公务舱和头等舱的餐食均为“点心”；从呼和浩特飞往西宁这一段，经济舱和明珠经济舱的餐食为“点心”，公务舱和头等舱则为“正餐”。

记者拨打南航官方客服电话，一名工作人员表示，这是“中式点心餐盒”，“不是说所有的航班都是这样，不同的航线的配餐是不一样的。”

至于馒头上配白菜，正如网友解释的那样，是为了防止加热过程中水分流失。“中式点心餐盒放置有一片白菜这种情况的话，它是为了防止在加热过程中，里面的面点水分过度流失，从而保持餐食的口感。”

“如果是反馈的这个（餐食简陋）问题，我们也会督促配餐供应公司做好餐食的改进，以满足不同旅客的不同需求。”

对于客服的回应，有网友吐槽到：“还挺会起名的，把馒头叫成点心，那白菜叫啥？榨菜叫啥？”

10月18日晚，南航航空餐吐槽一事上了热搜，当事人“峰哥亡命天涯”再回应。

他晒出一条辱骂他看不起中餐的评论，评论中写到：“馒头花卷是中国传统主食，怎么就成了不能下咽的奇葩餐食，你真是够高级！”

对此他回复：“我没有任何瞧不起中餐的意思，之前也的确没理解白菜的作用。我本身就是旅行和美食博主，每天吃饭都会记录，并没有任何针对和指责南航的意思，原文中甚至没有提南航，只是有个山东网友猜测说应该是山航，因为山东人爱吃馒头，我才回复“南航”二字，防止冤枉山航。”

该博主还详细描述了南航航空餐的餐食，称自己将其笼统概括为4个馒头不严谨，实则是：一个馒头、一个花卷、一个双色满头、一个豆沙包、一个蛋糕。“说良心话其实很好吃，就是稍微有点多，中式点心吃多了噎得慌。”

最后他表达了自己的立场：“对南航和中式点心绝对没有贬低之意，我是香港人，更是爱国爱港的中国人！

在该博主晒出的南航私信聊天记录中，南航客服私信该博主，要博主提供乘机票号或乘机证件，以及联系方式，航司将核查处理。

该博主回复：谢谢，不用了，馒头挺好吃的。

随后，南航客服又连续发送两条私信，感谢博主的善意提醒，并表示将对部分航空餐产品进行梳理调整。

其实，以前也有不少网友吐槽过飞机餐难吃，“一口下去就会yue出来”。

在机票不断涨价的当下，航空公司该如何改善航空餐的质量？

对乘客来说，其实要求并不高，“哇这次居然能咽下去了”就已经是对飞机餐的最高赞美了。